home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Collection of Internet / Collection of Internet.iso / faq / rec / vegetari / guide / usa5 < prev   
Internet Message Format  |  1994-04-07  |  45KB
  1. Path: bloom-beacon.mit.edu!hookup!europa.eng.gtefsd.com!howland.reston.ans.net!pipex!bnr.co.uk!corpgate!bnrgate!bmerha64.bnr.ca!bcarh4c7!mwisdom
  2. From: mwisdom@bnr.ca (Mark Wisdom)
  3. Newsgroups: rec.food.veg,rec.food.veg.cooking,rec.answers,news.answers
  4. Subject: rec.food.veg World Guide to Vegetarianism - USA5
  5. Followup-To: rec.food.veg
  6. Date: 8 Apr 1994 04:18:49 GMT
  7. Organization: Bell-Northern Research
  8. Lines: 1198
  9. Sender: mwisdom@bcarh4c7 (Mark Wisdom)
  10. Approved: sridhar@asuvax.eas.asu.edu, news-answers-request@MIT.Edu
  11. Expires: 7 May 1994 12:00:00 GMT
  12. Message-ID: <apr94usa5@bmerha64.bnr.ca>
  13. References: <rfvwgtv@bmerha64.bnr.ca>
  14. Reply-To: mwisdom@ccs.carleton.ca (Mark Wisdom)
  15. NNTP-Posting-Host: bcarh4c7.bnr.ca
  16. Summary: Guide to vegetarian restaurants, shops, organizations, etc.
  17. Xref: bloom-beacon.mit.edu rec.food.veg:23656 rec.food.veg.cooking:769 rec.answers:4814 news.answers:17817
  18.  
  19. Archive-name: vegetarian/guide/usa5
  20. Last-modified: 7 Apr 1994
  21.  
  22. ______________________________________________________________________
  23.  
  24.               rec.food.veg  World Guide to Vegetarianism
  25.                                  USA5
  26. ______________________________________________________________________
  27.  
  28. The 14 parts of this guide contain a world list of vegetarian
  29. restaurants, vegetarian-friendly restaurants, natural food stores,
  30. vegetarian organizations, etc. Each part is posted on an independent
  31. schedule.
  32.  
  33. The latest posted copy of the World Guide to Vegetarianism is
  34. available via e-mail. For an index and instructions, send an e-mail to
  35. mail-server@rtfm.mit.edu with the following line in the message body:
  36.   send usenet/news.answers/vegetarian/guide/index
  37. The guide is also available via anonymous ftp from rtfm.mit.edu in the
  38. directory /pub/usenet/news.answers/vegetarian/guide.
  39.  
  40. ** Please send us any new listings or corrections, but be sure to **
  41. ** format them in the same format as is used in this guide. Keep  **
  42. ** comments and reviews short, simple, and straight to the point. **
  43.  
  44.  
  45.   ______________________________________________________________________
  46.  
  47.   USA part 5
  48.   ______________________________________________________________________
  49.  
  50.  
  51.   This section has listings for the following states:
  52.  
  53.     Utah             Virginia         West Virginia    Wyoming
  54.     Vermont          Washington       Wisconsin
  55.  
  56.  
  57.   The USA part 5 coordinators are:
  58.  
  59.     Southwestern states:  Corrina Perrone <corrina@bechtel.colorado.edu>
  60.     Washington state:     Phil Hughes     <food@fylz.com>
  61.     Everything else:      Mark Wisdom     <mwisdom@ccs.carleton.ca>
  62.  
  63.  
  64.   Many thanks to Andrea Shettle-Sutton for providing lots of help with
  65.   the USA listings.
  66.  
  67.   Entries marked with *VRG are ones which were discovered in the
  68.   _Vegetarian Journal's Guide to Natural Foods Restaurants in the U.S.
  69.   and Canada_ from the Vegetarian Resource Group, PO Box 1463,
  70.   Baltimore, MD 21203. Tel. (410) 366-VEGE. Foreword by Lindsay Wagner,
  71.   info compiled by Sally Clinton and Debra Wasserman, published by Avery
  72.   Publishing Group Inc. in Garden City Park, NY, copyright 1993.
  73.  
  74.  
  75.   ______________________________________________________________________
  76.   Utah
  77.  
  78.  
  79.   Many thanks to Johnn Tan <ATAN@cc.weber.edu> for supplying the Utah
  80.   listings. If you go to any of the below listed or other vegetarian
  81.   restaurants in Utah, please send Johnn a review. If you have *any*
  82.   questions or comments, send them to Johnn as well. Also, many thanks
  83.   to Corrina Perrone for co-ordinating the Southwestern states listings.
  84.  
  85.   The phone area code for all of Utah is (801).
  86.  
  87.  
  88.  
  89.   Alta
  90.   ----
  91.  
  92.   Shallow Shaft, Little Cottonwood Canyon, 742-2177
  93.   - Varies with the season. Always have pesto pasta, veggie pizza. Often
  94.     have a vegetarian pasta special (pasta made on premises). Use local
  95.     products whenever possible, organic when possible, most items
  96.     broiled or baked, saute in olive oil mostly. Dinner, $11-$25.
  97.  
  98.  
  99.  
  100.   Holladay
  101.   --------
  102.  
  103.   Great Harvest Bread Company, 4667 S 2300 E, 277-3277
  104.   - Delicious varieties of bread made from stoneground (on premises)
  105.     100% whole Montana red wheat.
  106.  
  107.  
  108.  
  109.   Layton
  110.   ------
  111.  
  112.   Great Harvest Bread Company, 96 N Main, 543-0304
  113.   - Delicious varieties of bread made from stoneground (on premises)
  114.     100% whole Montana red wheat.
  115.  
  116.  
  117.  
  118.   Moab
  119.   ----
  120.  
  121.   Honest Ozzie's, 60 N 100 W, 259-8442
  122.   - Quiche, three-bean chili, French lasagna, Ozzie Oriental,
  123.     overstuffed baker, sesame noodle spaghetti, Greek salad, high desert
  124.     vegetable pie, more. We support local organic growers and co-ops,
  125.     always use the freshest fruits, vegetables, whole grains, etc. Deli
  126.     & Bakery also. Breakfast, lunch, and dinner, $3-$10. Call for winter
  127.     hours.
  128.  
  129.   Centre Cafe, 92 E Center Street, 259-4295
  130.   - Vermicelli with dried tomato pesto, pear & goat cheese salad topped
  131.     with warm pinenut dressing. Fresh ingredients prepared daily. Fine
  132.     desserts. Dinner, $10-$20.
  133.  
  134.   Catarina's, 51 N Main, 259-6070
  135.   - Lasagna, pasta dishes, pizza, and specials. Local fruit and veggies
  136.     in season. Nothing deep-fried. No tropical oils. Fresh spices.
  137.     Outdoor dining heated in spring and fall. Dinner, $4-$16. Call for
  138.     winter hours.
  139.  
  140.  
  141.  
  142.   Midvale
  143.   -------
  144.  
  145.   Good Earth Natural Foods, 7206 S 900 E, 562-2209
  146.   - Organic produce, natural food deli, refrigerated bulk room, baked
  147.     goods and dairy products, natural skin and body care, groceries &
  148.     vegetarian products.
  149.  
  150.   Chung's, 1086 Fort Union Boulevard, 565-8181
  151.   - Tofu roll, pan-fried noodle, vegetable fried rice, Buddha-Supreme
  152.     with tofu in a clay pot, braised tofu, Perfect Health vegetable,
  153.     vegetables with fresh rice noodle, lo mien. Most items are
  154.     stir-fried. Fresh... Lunch and dinner, $5.95.
  155.  
  156.  
  157.  
  158.   Murray
  159.   ------
  160.  
  161.   Wasatch Broiler, 4927 S State, 266-3311
  162.   - Vegetarian-friendly. Our vegetarian dishes include vegetable pasta
  163.     & green salads. Potatoes & rice are steamed not fried. We use only
  164.     fresh, low-calorie ingredients, with little salt & sugar. Lunch
  165.     and dinner, $4-$8.
  166.  
  167.  
  168.  
  169.   Ogden
  170.   -----
  171.  
  172.   Green Leaf Cafe, 952 28th Street (inside Bright Day Health Foods),
  173.     394-7503
  174.   - 18 vegetarian entrees. Daily specials, 100% vegan, under $4! Pocket
  175.     burritos. More. Excellent vegetarian chili. No refined sugar or
  176.     white flour. Healthy food to please your pocketbook. Lunch, $3-$5.
  177.  
  178.   Wildflour Bakery, 4387 Harrison Boulevard, in Harrison Depot, 479-3335
  179.   - Pesto pizza. Stuffed bread sticks (w/ herb cream cheese, cukes,
  180.     sprouts, & other goodies). Calzones: spinach ricotta, fresh
  181.     mushroom, cheese. Quiches. More! Everything is made from scratch. No
  182.     preservatives. Our soups have a vegetarian consume base (tomato
  183.     pesto, leek chowder, fresh mushroom). Breakfast and lunch, $3-$5.
  184.  
  185.   J&S Health Food Store, 341 27th Street, 621-1627 or 621-1629
  186.   - In-store restaurant serves wholesome food daily from 9 am to 6 pm.
  187.  
  188.   Great Harvest Bread Company, 272 Historic 25th Street, 394-6800
  189.   - Delicious varieties of bread made from stoneground (on premises)
  190.     100% whole Montana red wheat.
  191.  
  192.  
  193.   Vegetarian Organizations:
  194.  
  195.   Wasatch Vegetarians, 1195 West 5050 S., Ogden, UT 84405, 393-8349
  196.  
  197.  
  198.  
  199.   Park City
  200.   ---------
  201.  
  202.   Ziggy's, 1384 Lowell Avenue, Park City Resort, 649-2776
  203.   - Veggie lasagna, vegetarian soups, manicotti, ravioli, salads,
  204.     spaghetti, veggie dips, fruit plate, pasta salad, pizzas. Specials
  205.     available. All items baked or broiled. Espresso, cappucino served.
  206.     Jazz music atmosphere. State liquor licensee. Lunch and dinner.
  207.  
  208.   Pastabilities, 330 Main Street, 645-8898
  209.   - Four-cheese & garden lasagnas, 3-cheese & spinach baked manicotti,
  210.     fettucini primavera, pasta w/ fresh basil pesto, pasta marinara,
  211.     pasta w/herb butter parmesan, cheese-filled. Fresh dark greens.
  212.     Excellent sources of complex carbohydrates. Low-fat, low-cholesterol
  213.     items available. Lunch and dinner, $4-$15.
  214.  
  215.   Nacho Mama's, 1821 Sidewinder Drive, 645-TACO
  216.   - Enchiladas w/spinach, peppers and cream cheese in a verde sauce,
  217.     cheese enchiladas, all vegetarian burritos, tacos & enchiladas,
  218.     tostadas, salads. All sauces made fresh daily. All vegetarian-based.
  219.     Dinner, $6-$13.
  220.  
  221.   Morning Ray Cafe, 268 Main Street, 649-5686
  222.   - Continental breakfasts, homemade granolas, pancakes. Artichoke
  223.     croissant, veggie sandwich, falafel plate, bean burger, veggie
  224.     Reuben. Fresh pastries, desserts, breads, and croissants daily.
  225.     Fresh roasted coffee & espresso. Organic ingredients used whenever
  226.     possible. Liquor licensee. Breakfast and lunch, $2-$6.
  227.     This place becomes Evening Star Dining for dinner. See below.
  228.  
  229.   Main Street Pizza &, 530 Main Street, 645-8878
  230.   - Calzone #3, vegetarian pizzas, gourmet pizzas vegetarian style,
  231.     garlic bread and salads, vegetarian oriental stir-fry. We bake,
  232.     broil, or saute everything. You won't find a deep fat fryer here.
  233.     All ingredients are as fresh as imaginable. Lunch and dinner,
  234.     $4-$10.
  235.  
  236.   Leger's Produce, 1351 Kearns, 649-5678
  237.   - Veggie sandwich with your choice of Haas avocados, lettuce,
  238.     tomatoes, onions, sprouts, mustard, and cheese. Come on in. We'll
  239.     make you a good sandwich. Lunch, $3.
  240.  
  241.   Fairweather Natural Foods, 1270 Ironhorse (just off Bonanza), 649-4561
  242.   - Groceries, herbs & supplements, soups & sandwiches, total body care.
  243.  
  244.   Evening Star Dining, 268 Main Street, 649-5686
  245.   - Veggies sauteed in sesame oil w/ ginger root, tempeh sate, sesame
  246.     ginger tofu w/ snow peas, veg lasagna, tostada grandes, pasta
  247.     specials, homemade bean burger & more! Creatively prepared wholesome
  248.     entrees, organic whenever possible. Homebaked breads & desserts.
  249.     State liquor licensee & smoke-free. Dinner, $7-$14.
  250.     This place becomes Morning Ray Cafe for breakfast & lunch. See
  251.     above.
  252.  
  253.   Cafe Des Artistes, 227 Main, 649-4442
  254.   - Gallettes: crepe-like 100% French organic buckwheat batter, all
  255.     fresh fillings (spinach & feta, four-bean & avocado, broccoli,
  256.     cauliflower, carrot w/ vinaigrette). "This is how Paris was in the
  257.     early days, when we were very poor, and very happy." - A Moveable
  258.     Feast. Breakfast and lunch, $4-$7.
  259.  
  260.  
  261.  
  262.   Provo
  263.   -----
  264.  
  265.   Govinda's Buffet, 260 North University Avenue, 375-0404
  266.   - Hare Krishna lacto-vegetarian restaurant. Lasagna, spinach fillo,
  267.     enchiladas, eggplant steak, quiche, saurausjo potatoes, shepherd's
  268.     pie, tamale pie, coconut yams, nolesras, bharatas, etc. Bake or
  269.     broil most items, fresh dark greens in salads, bake our own bread,
  270.     make our own salad dressings. Best cheesecake, soups. Lunch and
  271.     dinner, $4-$6.
  272.  
  273.   Good Earth Natural Foods, 384 W Center, 375-7444
  274.   - Organic produce, natural food deli, refrigerated bulk room, baked
  275.     goods and dairy products, natural skin and body care, groceries &
  276.     vegetarian products.
  277.  
  278.  
  279.  
  280.   Salt Lake City
  281.   --------------
  282.  
  283.   Vegetarian-Friendly Restaurants:
  284.  
  285.   Park Ivy Cafe, 878 S 900 E, 328-1313
  286.   - Black bean tostada, veggie plate, macro plate, pasta, brown rice
  287.     sushi. The best animal-free burger in town. We use all organic beans
  288.     & grains. All our lettuce is also organic. 'Our entire menu is
  289.     vegetarian.' (But they have a fish dish!) Lunch and dinner, $3-$7.
  290.  
  291.   Long Life Vegi House, 1353 E 3300 S, 467-1111
  292.   - Potstickers, eggrolls, eggplant with spicy garlic sauce, mu-shu
  293.     vegetables with pancakes. Lemon & cashew "chicken", sweet & sour
  294.     "pork" made with soy beans. 'Vegetarian restaurant with no MSG.'
  295.     (But they do have a shrimp dish!) Most of the food is made with
  296.     Szechwan spicy sauce, steamed or sauteed. Lunch and dinner, $3-$12.
  297.  
  298.   Cafe Meditteranean, 542 E 400 S, 364-4914
  299.   - House special: red lentil & spinach soup w/ falafel sandwich,
  300.     mujadara (lentil & rice dish), vegetarian couscous, Middle Eastern
  301.     plate, tabouleh, hommous. Patio. Espresso, cappuccino, disgustingly
  302.     fine pastries. We make everything daily from scratch. Lunch and
  303.     dinner, $4-$8.
  304.  
  305.   Wasatch Pizza, 800 E 3300 S, 466-7777
  306.   - Eggplant parmesan, pizzas, salads, 30 veggie toppings. Whole wheat
  307.     crust, extra virgin olive oil, romaine lettuce, yummy desserts,
  308.     catering available. Everything is homemade. Lunch and dinner,
  309.     $2-$13.
  310.  
  311.   Treasures of the Orient, 1919 E 4800 S, 272-4545
  312.   - Stir-fry vegetables. Wok-fried noodles: fettucini with cabbage,
  313.     carrots & peapods. Vegetarian chow mein. Hot & spicy pasta:
  314.     fetuccini w/ mild peppers & sesame seeds. All of our entrees are
  315.     made fresh after the customer orders. No MSG. Lunch and dinner,
  316.     $4-$17.
  317.  
  318.   Star of India, 177 E 200 S, 363-7555
  319.   - Lunch buffet is $4.95. Mostly vegetarian. All fresh fruits and
  320.     vegetables, mostly baked items. Lunch and dinner, $5-$16.
  321.  
  322.   Shenanigan's I & II, 2 locations:
  323.     274 S West Temple, SLC, 364-3663
  324.     7176 S 900 E, Midvale, 565-8400
  325.   - 7-layer dip & chips, confetti pasta salad, house salad, Caesar
  326.     salad. The "Birkenstuff" sandwich, cheese enchilada. We offer a wide
  327.     variety of items suited for a wide variety of tastes, and are more
  328.     than happy to accommodate any special dietary needs. Lunch and
  329.     dinner, $4-$12.
  330.  
  331.   Santa Fe, 2100 Emigration Canyon, 582-5888
  332.   - Vegetarian 7-layer dip, Mexican pizza, quesadilla, cheese enchilada,
  333.     relleno platter, sweet corn tamale, black bean tostada, Cajun pasta.
  334.     We are open to substitutes. In our Sunday buffet brunch, half of 50
  335.     items are vegetarian. Lunch and dinner, $4-$19.
  336.  
  337.   Ruth's, 2100 Emigration Canyon, 582-5807
  338.   - Taco, Greek, spinach, pasta salads, veggie sandwiches, quesadilla,
  339.     enchilada con queso, chile relleno. No preservatives. Prepared
  340.     fresh. Lettuce is mix of 4 or 5 different kinds. Breakfast, lunch,
  341.     and dinner, $5-$12.
  342.  
  343.   Ruby's, 564 E 3rd Avenue, 532-7829
  344.   - Vegetarian enchilada with black beans, vegetarian lasagna with lots
  345.     of spinach, wonderful veg quiche, soups & appetizers galore. Also
  346.     catering. Everything is fresh. Produce fresh daily. NO
  347.     preservatives. Lunch, $3-$7.
  348.  
  349.   Robert's Deli, 1071 E 900 S, 355-8141
  350.   - Falafel, homous, baba ghanouch, tabboule, pasta, eggplant, salads,
  351.     sarma, mouhamara, fatder spinach pie w/ pine nuts, moujadara &
  352.     vegetarian kebab. Daily specials. No cholesterol. We use 100% extra
  353.     virgin olive oil. Grilled kebab. Fresh vegetables all chopped by
  354.     hand. Lunch and dinner, $1-$8.
  355.  
  356.   Rio Grande Cafe, 270 S Rio Grande, 364-3302
  357.   - Black beans, Rio Grande salad, vegetable enchilada (although
  358.     tortillas are currently made with lard). We offer a "healthier"
  359.     menu with our vegetable enchilada w/ tomatillo cream sauce. We use
  360.     shortening whenever possible. Lunch and dinner, $6-$8.
  361.  
  362.   Red Butte Cafe, 1414 Foothill Drive, 581-9498
  363.   - Continental breakfast (granola, yogurt, fruit), grilled veggie hash,
  364.     etc., cold veg sandwich, grilled eggplant sandwich, salad w/ grilled
  365.     veggies, French onion soup. Breakfast focuses on fresh fruit,
  366.     grilled veggies. Most everything made and baked from scratch. Dark
  367.     greens w/ salads, grilled lunch items. Breakfast, lunch, and dinner,
  368.     $3-$5.
  369.  
  370.   Pierre's, 3239 E 3300 S (just west of REI), 486-0900
  371.   - French goat cheese sandwich w/ greens, pesto, radish sprouts,
  372.     tomatoes on homemade herb bread. Fabulous vegetable tarts. Soups and
  373.     salads. Rustic breads. No preservatives. Highest quality
  374.     ingredients. Food with integrity for health conscious eaters on the
  375.     Wasatch Front. Breakfast, lunch, and dinner, $3.50 up.
  376.  
  377.   Pie Pizzaria, 1320 E 200 S (downstairs), 582-0193
  378.   - Vegetarian Zappi - our version of Italian calzone without meat.
  379.     Pizza: your favourite veggies. Great veggie sandwich. Open until 1am
  380.     weekdays and 3am weekends. Live music Sun-Tues. Wide variety of
  381.     bottled beer. 23" pizza has 16 slices - good for large groups.
  382.     Homemade soup. Lunch and dinner, $1-$20.
  383.  
  384.   Peery Pub & Cafe, 110 W 300 S, 521-8919
  385.   - Four-cheese cannelloni with vegetable stir-fry pesto cream.
  386.     Vegetarian sandwich. We also adjust to different tastes. We
  387.     specialize in fresh food cooked from scratch. Our French onion soup
  388.     has the only MSG. Will improvise at your request. Lunch and dinner,
  389.     $3-$19.
  390.  
  391.   Park Ivy Cafe, 878 S 900 E, 328-1313
  392.   - Black bean tostada, veggie plate, macro plate, pasta, brown rice
  393.     sushi. The best animal-free burger in town. We use all organic beans
  394.     & grains. All our lettuce is also organic. Our entire menu is
  395.     vegetarian. The Conscious Art of Nourishment. Lunch and dinner,
  396.     $3-$7.
  397.  
  398.   Park Cafe, 604 E 1300 S, 487-1670
  399.   - Vegetarian stir-fry, vegetable hash, garden pasta, salads
  400.     (Southwest, Caesar), vegetarian sandwich, fresh fruit plate. No
  401.     preservatives. Red leaf lettuce. Breakfast, lunch, and dinner,
  402.     $5-$15.
  403.  
  404.   New Frontiers Deli (AVENUES),1026 E 2nd Avenue, 355-7401
  405.   - Bowl of Plenty (steamed veggies on rice), veggie Reuben, burrito,
  406.     three-bean chili, pasta salads, soups are almost always vegetarian.
  407.     Green leaf lettuce and red cabbage in salads. Brownies!
  408.  
  409.   New Frontiers Deli, 2 locations:
  410.     2454 S 700 E, 359-7913
  411.     800 E 200 S, phone number unknown
  412.   - Spinach lasagna w/ basil, tempeh and garden vegetarian burgers, 19
  413.     different vegetarian salads, three kinds of enchiladas. Some
  414.     organic, some commercial produce & herbs. Red and green leaf salad.
  415.  
  416.   Nature's Way, 416 E 900 S, 531-7572
  417.   - Avocado sandwiches with tomato, cucumber, mushrooms, watercress,
  418.     sprouts, onions & cheeses (cheddar, swiss, jack & feta). Served in
  419.     favourite combinations. Homemade vegetarian soups and chili,
  420.     smoothies and fresh juices. Also, Kite Shop and Tao Foods Co-op.
  421.     Lunch, $3.
  422.  
  423.   Mill Creek Inn, Mill Creek Canyon (3800 South), 278-7927
  424.   - Steamed vegetable plate, vegetable fettucini in a white cream sauce
  425.     or tomato sauce. We use fresh dark greens in salads and are happy to
  426.     make substitutions for vegetarians. Dinner & Sunday brunch, $12-$28.
  427.  
  428.   Midado Restaurant, 67 W 100 S, 328-0929
  429.   - Vegetable tempura. Vegetable sushi. Dinner, $10-$17
  430.  
  431.   Leger's Produce, on East Broadway, 578-1752
  432.   - Veggie sandwich with your choice of Haas avocados, lettuce,
  433.     tomatoes, onions, sprouts, mustard, and cheese. Come on in. We'll
  434.     make you a good sandwich. Lunch, $3.
  435.  
  436.   L'Hermitage, 1615 Foothill Drive, 583-5339
  437.   - Can request any special arrangements, complete dinners. We will take
  438.     care of any special needs. Most food sauteed in classic French
  439.     style. Butter mainly used instead of oil. Full liquor licensee (wine
  440.     also). Dinner, $13-$18.
  441.  
  442.   Kathy's Ranch Cafe & Market, 4695 S Holladay Boulevard, 278-8242
  443.   - Grocery store with organic food and an a health food cafe. Wheat of
  444.     Meat burgers, save-the-chicken salad sandwich, vegetarian sandwiches
  445.     and salads, vegetable burrito. Organic rice and organic vegetables
  446.     when available. No preservatives. A complete natural food market
  447.     featuring organic produce, natural groceries, supplements, cruelty
  448.     free body care and cosmetics, bulk, books. Lunch and dinner, $3-$5.
  449.  
  450.   Juice, etc., 2042 S 2100 E, 466-5992
  451.   - Natural juice bar features 2 complete fresh juice menus, fabulous
  452.     fruit salads, gourmet sandwiches, frozen "fruti" bars, juice
  453.     extractors & books.
  454.  
  455.   Java Jive, 2132 S Highland, 486-8066
  456.   - Cheese & onion sandwich on French bun, vegetarian eggroll, lasagna.
  457.     Live entertainment and art gallery. Breakfast, lunch, and dinner,
  458.     $1-$4.
  459.  
  460.   Inti Restaurant, 2124 S State, South 466-4350
  461.   - Peruvian and South American cuisine. Vegetarian dishes made to
  462.     order.
  463.  
  464.   India Unlimited, 1615 S Foothill Drive, 583-3300
  465.   - A store that offers everything from India. Full line of Maharishi
  466.     Ayur-Veda products, cooking classes, spices & condiments, classical
  467.     Indian audio tapes & CD's, gifts, one-of-a-kind art, much more.
  468.  
  469.   Helen's Garden Cafe, 6055 S 900 E, 265-0205
  470.   - Sunday brunch, mushroom and noodle dish (pappardelle), pirogie can
  471.     be made vegetarian, potato pancakes. All made with fresh
  472.     ingredients. Bib lettuce and red cabbage. No frozen or canned foods.
  473.     Most items are baked or grilled.
  474.  
  475.   Great Harvest Bread Company, 900 E 900 S, 328-2323
  476.   - Delicious varieties of bread made from stoneground (on premises)
  477.     100% whole Montana red wheat.
  478.  
  479.   Giovanni's, 12 miles up Big Cottonwood Canyon, 364-4484
  480.   - Grilled polenta w/ fennel marinara sauce, topped w/ asiago & fresh
  481.     steamed veggies, Florentine raviolis w/ variety of sauces, many
  482.     pastas, vegetable primavera & spaghetti. European-style dining.
  483.     Special vegetarian requests handled regularly. Liquor licensee.
  484.     Dinner, $12-$18.
  485.  
  486.   Gandhi's Cuisine, 1615 Foothill Boulevard, 581-0222
  487.   - Vegetable kurma, eggplant curry, channa masala, vegetable biriyani,
  488.     dosas. Nutritious Indian cuisine. Dinner, $7-$10
  489.  
  490.   Free Wheeler Pizza, 1624 S 1100 E, 486-3748
  491.   - Veggie pizza & superveggie. Veggie specialty items: broccoli,
  492.     spinach, red peppers, pesto, peanuts, walnuts, almonds, fresh
  493.     garlic. Whole wheat & sourdough crusts. Fresh vegetables.
  494.     Everything prepared fresh daily. Lunch and dinner, $10-$15.
  495.  
  496.   El Patio, 1800 S West Temple, 487-7706
  497.   - Lasagna alla Florentina, spinach canneloni, spaghetti alla
  498.     primavera, spinach fettucini alfredo, spinach fettucini mushroom,
  499.     jumbo cheese ravioli with pink sauce and more. We only use fresh
  500.     and home-made products. We offer different sauces with our dinners
  501.     and we have a family environment. Lunch and dinner, $4-$7.
  502.  
  503.   Della Fontana, 336 S 400 E, 328-4243
  504.   - Eggplant with supreme sauce or mushroom sauce, spaghetti with garlic
  505.     butter sauce or mushroom sauce, vegetable lasagna, fettucini. Lunch
  506.     and dinner, $4-$18.
  507.  
  508.   Cowboy Grub, 2350 Foothill Drive, 466-8334
  509.   - Steamed veggie plate, vegetarian pot pie, veggie sandwich, earthy
  510.     sandwich, salad, salad, salad. No additives whatsoever. Over 40
  511.     items on salad bar (over half are fresh veggies). We make our own
  512.     dressings; in-house bakery. Family-owned and run since 1975. Lunch
  513.     and dinner, $6-$12.
  514.  
  515.   Christy's, 212 E 500 S, 532-3701
  516.   - Veggie burger, garden burger, grilled veggie sandwich, vegetarian
  517.     soups, fruit & cheese plate, veggie plate, steamed veggies with
  518.     brown rice, fresh spinach salad. 'All items are 100% vegetarian and
  519.     homemade with the freshest ingredients.' (Except for the
  520.     non-vegetarian items!) Outside dining when weather permits.
  521.     Breakfast, lunch, and dinner, $4-$6.
  522.  
  523.   Charlie Chow, Trolley Square, 575-6700
  524.   - Buddha's Feast, steamed vegetable plate, mu shu vegetable, salads
  525.     without chicken upon request. Cantonese vegetable spring roll,
  526.     vegetable cashew. All dishes prepared fresh to order. No MSG. Great
  527.     variety of desserts! Lunch and dinner, $8-$12.
  528.  
  529.   Cedars of Lebanon, 2 locations:
  530.     152 E 200 S, 364-4096
  531.     154 E 200 S, 364-4097
  532.   - Falafel, tabboule, homous, mousaka, baba-ghanouj, stuffed grape
  533.     leaves, couscous, moujaddara, all kinds of salads. We don't use
  534.     canned vegetables. We have fresh dark greens. No deep-frying. We use
  535.     olive oil and sesame seed oil all of the time. Lunch and dinner,
  536.     $3-$7.
  537.  
  538.   Le Cafe Trang, 818 S Main, 539-1638
  539.   - Spicy? Just ask. Vegetarian roll-ups, vegetarian stir-fry over rice/
  540.     noodle, Trang's Vegi Special, vegetarian broth, saute vegetarian
  541.     noodle, black bean tofu. We use vegetable oil to stir fry or
  542.     without. We can make strictly vegetarian. Tell us your preferences,
  543.     we'll gladly help. Lunch and dinner, $3-$9.
  544.  
  545.   Burrito Baby, 221 E. 300 S.
  546.   - A great vegan burrito.
  547.  
  548.   Brumby's. 224 S 1300 E, 581-0888
  549.   - Veggie lasagna, arrancini, tabouli, ratatouille, tomato & basil
  550.     pasta, stir-fry pasta, vegetarian pizza, hot vegetarian pasta.
  551.     Aoili, potato salads, rice salads, vegetarian chili. Most breads
  552.     low in fat, high in fibre. Lots of healthy salads. Vegetarian soup
  553.     daily. Breakfast, lunch, and dinner, $1-$6.
  554.  
  555.   Bangkok Thai, 1400 Foothill Boulevard, 583-7840
  556.   - Veggie tempura, mushroom soup, pad tofu, pad won, rice noodle
  557.     vegetable w/ peanuts, mixed veggies, red curry vegetables. Thai
  558.     cuisine is mostly stir-fried with very little oil. Unique herbs and
  559.     vegetables are in most dishes to present a flavourful, non-typical
  560.     meal. Lunch and dinner, $5-$12.
  561.  
  562.   Baci Trattoria, 134 W Pierpont Avenue, number unknown
  563.   - Italian.
  564.  
  565.  
  566.  
  567.   Sandy
  568.   -----
  569.  
  570.   Gucci's, 8256 S 700 E, 566-1022
  571.   - Six veggie-only pasta items. We bake or broil most items. Lunch and
  572.     dinner, $5-$10.
  573.  
  574.  
  575.  
  576.   ______________________________________________________________________
  577.   Vermont
  578.  
  579.  
  580.   Vermont Vegetarian Society
  581.   RR #1, Box 1797, N. Ferrisburg, VT 05473, (802) 453-3945
  582.  
  583.  
  584.  
  585.   Burlington
  586.   ----------
  587.  
  588.   Freddy's, 171 Church Street, 863-7171
  589.   - Lacto-vegetarian restaurant. Burgers, subs, sandwiches. Vegan
  590.     options, dishes with dairy products indicated as such on the menu.
  591.     Bright & cheerful atmosphere. Open Mon-Sun.
  592.  
  593.   Origanum, 227 Main Street, 863-6103
  594.   - Natural foods store with lacto-vegetarian cafe. Excellent selection
  595.     of hot dishes, burgers, sandwiches, soups, salads. Use many organic
  596.     ingredients. Vegan options. The store is large and well stocked.
  597.     Open Mon-Sun.
  598.  
  599.  
  600.  
  601.   Newport
  602.   -------
  603.  
  604.   Newport Natural Foods / Dana's Bakery, 66 Main Street, 334-2626
  605.   - Natural foods store with vegetarian restaurant. Menu changes daily.
  606.     Entrees, sandwiches, soups, salads, fresh baked goods. Open Mon-Sat.
  607.  
  608.  
  609.  
  610.   ______________________________________________________________________
  611.   Virginia
  612.  
  613.  
  614.   See District of Columbia for Virginia listings near Washington, DC.
  615.  
  616.  
  617.  
  618.   Alexandria
  619.   ----------
  620.  
  621.   Citizens Helping Animals in Israel (CHAI)
  622.   P.O. Box 3341, Alexandria, VA 22302, (703) 533-8366
  623.  
  624.  
  625.  
  626.   Newport News
  627.   ------------
  628.  
  629.   Tidewater Vegetarians
  630.   349 Chesapeake Avenue, Newport News, VA 23607, (804) 851-7235
  631.  
  632.  
  633.  
  634.   Point Republic
  635.   --------------
  636.  
  637.   Valley Vegan Society
  638.   Route 1 Box 343, Pt Republic, VA 24471, (703) 249-4801
  639.  
  640.  
  641.  
  642.   Richmond
  643.   --------
  644.  
  645.   Richmond Veggie Bunch
  646.   1817 Pocoshock Boulevard, Richmond, VA 23235, (804) 276-7761
  647.  
  648.  
  649.  
  650.   Roanoke
  651.   -------
  652.  
  653.   The Eden Way Place, 307 Market Street SE, 344-3336
  654.   - Vegan restaurant & natural foods store. Low-fat food. Entrees,
  655.     burgers, falafel, soups. Whole-grain breads & deserts baked fresh on
  656.     the premises. Full service. Open Sun-Fri. Closed Saturdays. *VRG
  657.  
  658.  
  659.  
  660.   Stanford
  661.   --------
  662.  
  663.   Shenandoah Valley Vegetarian Society
  664.   c/o Marissa Benavente, Stanford, VA, (703) 886-7127
  665.  
  666.  
  667.  
  668.   ______________________________________________________________________
  669.   Washington
  670.  
  671.  
  672.   Many thanks to Phil Hughes for co-ordinating the Washington state
  673.   section.
  674.  
  675.  
  676.   Bellevue
  677.   --------
  678.  
  679.   Raga, 556 108th Ave NE, Bellevue, 450-0336
  680.   - Very impressive. If you like good Indian food, it's worth a trip to
  681.     Bellevue to check this place out. There is a nice vegetarian section
  682.     on the menu. Dinner is order-off-the-menu, the mostly vegetarian
  683.     all-you-can-eat lunch buffet is $6.95, and well worth it.
  684.  
  685.   Public Market, Crossroads Mall, NE 8th and 156th Ave NE
  686.   - A food circus with a variety of food booths, many of which have
  687.     vegetarian food. A Taste (Bite?) of India features Southern Indian
  688.     dosas (savory stuffed pancakes), and lots of other veggie
  689.     selections. There are also Middle Eastern, Italian, Chinese,
  690.     Japanese, Filipino and a pizza place, all of which have a few veg
  691.     selections. Generally inexpensive.
  692.  
  693.   The Twelve Baskets, 201 106th NE, 455-3684
  694.   - "Health food" restaurant that has grown up into a fair sized
  695.     vegetarian restaurant.
  696.  
  697.  
  698.  
  699.   Everett
  700.   -------
  701.  
  702.   The India Palace, 1405 Hewitt Avenue, 252-8543
  703.   - Lunch and dinner 7-days a week. All you can eat buffet lunch is
  704.     $5.95 and available on weekends too.
  705.  
  706.  
  707.  
  708.   Glacier
  709.   -------
  710.  
  711.   There is a WONDERFUL little place that I can't remember the name of,
  712.   almost entirely veggie. Its about a mile out of glacier (the foot of
  713.   Mt. Baker) right on the "highway". It's very small. On weekend
  714.   evenings you will NOT get in without a reservation.
  715.  
  716.   The italian restaurant right in Glacier is incredible, too. Terrific
  717.   veggie lasagna and run by super people.
  718.  
  719.  
  720.  
  721.   Seattle
  722.   -------
  723.  
  724.   The Seattle area has a fair number of vegetarians, and is a pretty
  725.   good place for vegetarians to live. There is Puget Consumer Coop, a
  726.   natural food coop with 5 area stores (most of which are full
  727.   supermarket size). There are several good all-vegetarian restaurants,
  728.   many restaurants that have at least a few vegetarian dishes, and most
  729.   of those that don't are very accommodating about whipping up something
  730.   special.
  731.  
  732.   Public transit is really decent in Seattle and free in the core of
  733.   downtown. Off peak bus service to other places (like the U-district)
  734.   is $.85, $1.00 at peak times and you can get a transfer good for 2
  735.   hours.
  736.  
  737.  
  738.   Vegetarian Restaurants:
  739.  
  740.   Bamboo Garden, 364 Roy Street (Queen Anne area), 282-6616
  741.   - They are a kosher vegan Chinese restaurant (really!). They have
  742.     excellent vegan "meat" dishes. The only non-vegan item is the the
  743.     fortune cookie that has egg in it. Open Mon-Sun 11am-10pm.
  744.  
  745.   Black Cat Cafe, 41st and Roosevelt, 547-3887
  746.   - This used to be Morningtown. Just opened the beginning of September.
  747.     Redecorated and clean. Menu choices such as garbanzo-dal burritos,
  748.     veggie scramble, fresh squeezed OJ. Entrees in the $3.50-$5 range.
  749.     Seems pretty tasty. Vegan options.
  750.  
  751.   Blue Planet, 2208 North 45th, 632-0750
  752.   - Organic multicultural cuisine and a juice bar.
  753.  
  754.   Cafe Flora, E. Madison St. (in the heart of the Madison Valley).
  755.   - Stay away if things yuppie make you ill, but if you enjoy artsy
  756.     food, no alcohol and a pleasant environment that just happens to be
  757.     vegetarian, this is a nice place. Dinner entrees run around 8-$15.
  758.     Our "Cafe Flora regular" says their food has gone from good to
  759.     excellent. She calls it "reasonably priced gourmet". Portions are
  760.     good. Some vegan options, which are indicated on the menu. Cafe
  761.     Flora is doing *a lot* of business: early evening is always very
  762.     busy.
  763.  
  764.   Five Loaves Deli, 2719 E Madison (Madison Park area), 726-7989
  765.   - Vegan. A Seventh Day Adventist bakery and deli. Great Sunday brunch.
  766.     Closed Friday and Saturday.
  767.  
  768.   Globe Cafe, 1531 14th Avenue, 324-8815
  769.   - Simple vegan food, really good baked items, latte with soy milk.
  770.     Funky atmosphere; worker owned.
  771.  
  772.   Honey Bear Bakery, 56th and Meridian
  773.   - Good bakery with a few lunch choices that are all vegetarian.
  774.  
  775.   Mid City Cafe, 5509 University Way, 623-7979
  776.   - Lacto-vegetarian. Formerly located downtown they have relocated to
  777.     the U district. Soup, veggie burgers with more choices to come.
  778.  
  779.   Silence Heart-Nest Restaurant, 5247 University Way NE, U-district
  780.   - All vegetarian Indian food. Lots of vegan items. Sri Chinmoy fans
  781.     usual stuff.
  782.  
  783.   Sunlight Cafe, 64th and Roosevelt
  784.   - Seattle's oldest real vegetarian restaurant. Most things have dairy.
  785.     They also have additive free beer and wine.
  786.  
  787.  
  788.   Vegetarian-Friendly Restaurants:
  789.  
  790.   Ali Baba's, 707 E. Pine
  791.   - One of Seattle's good Middle-Eastern restaurants.
  792.  
  793.   Arnie's Northshore, 1900 N Northlake Way
  794.   - Although there isn't anything vegetarian on the menu, they're really
  795.     good about whipping up special stuff, such as stir-fried veggies or
  796.     a fleshless pasta. They're very accomodating.
  797.  
  798.   Axum, 42nd & Brooklyn in the U-district
  799.   - Good Ethiopian food with reasonable vegetarian choices.
  800.  
  801.   Azteca, several locations
  802.   - Now serve a non-fat bean dish as an option instead of their refried
  803.     beans, and they claim the beans are vegetarian. You can have these
  804.     non-fat beans in any of their dishes that contains beans.
  805.  
  806.   Bizzaro Italian Cafe, 1307 North 46th Street, 545-7327
  807.   - This is a fairly strange Italian restaurant that has a good
  808.     assortment of interesting vegetarian choices. Expect to find things
  809.     like artichoke hearts, eggplant and feta cheeze in various dishes.
  810.     The atmosphere is as interesting as the food with all sorts of
  811.     strange things hanging from the ceiling and waiters that are pretty
  812.     strange in their own right. Open for dinner with moderate prices
  813.     ($7-$12). Wine is available.
  814.  
  815.   Cafe Illiterati, 5327 Ballard Avenue, 782-0191
  816.   - Wonderful vegetarian (ovo-lacto) selections: their vegetable
  817.     pot-pie is amazing, and their Saturday and Sunday breakfast menu has
  818.     a few selections (such as the eggs florentine) that shouldn't be
  819.     missed.
  820.  
  821.   Cafe Loc, 2 locations:
  822.     407 Broad (near Seattle Center)
  823.     Food Circus at Seattle Center
  824.   - Inexpensive good Vietnamese entrees. Lots of vegetarian stuff.
  825.  
  826.   Cafe Long, 12517 Lake City Way NE, in Lake City
  827.   - Good assortment of cheap Vietnamese food, a large percentage of
  828.     which are vegetarian.
  829.  
  830.   College Inn Pub, 4006 University Way NE.
  831.   - Veggie burger, vegetarian burrito, sometimes lentil soup. (One of
  832.     the cooks is vegetarian).
  833.  
  834.   Flowers, 42nd and University (University District)
  835.   - Mostly vegetarian. An ex-flower shop that is now a restaurant with a
  836.     bar. Many choices are vegan. Excellent vegetarian lunch buffet with
  837.     pasta (containing eggs) being the only non-vegan choices.
  838.  
  839.   Grand Palace, 417 2nd Avenue
  840.   - Thai restaurant. Curried vegetables and tofu. Noodles and vegetable
  841.     soup.
  842.  
  843.   Gravity Bar, 2 locations:
  844.     415 Broadway E, (Capitol Hill), 325-7186
  845.     113 Virginia, (near Pike Place Public Market), 448-8826
  846.   - Mostly vegetarian. To quote their menu, "modern food". All sorts of
  847.     rather strange dishes and lots of fresh fruit and veggie drinks.
  848.     Maybe more yuppified than some places, but certainly a good juice
  849.     bar with many vegetarian choices on the menu. Also, vegan choices.
  850.  
  851.   Julia's, two locations:
  852.     in Wallingford, 1714 N 44th, (Wallingford)
  853.     Park Place, 5410 Ballard Ave NW, (Ballard)
  854.   - Wallingford is probably the better choice for veggie choices. A
  855.     mid-priced restaurant with beer and wine. Not hippie, not formal,
  856.     just all around pleasant.
  857.  
  858.   Macheezmo Mouse, 4129 University Way & 211 Broadway E
  859.   - Burritos and stuff with a reasonable number of veggie choices.
  860.     Inexpensive, clean and they have beer. Menu lists calories and
  861.     fat as % of calories.
  862.  
  863.   New Orleans Restaurant, 81 Yesler Way, Pioneer Square, 622-2563
  864.   - Here's something different for the Pacific Northwest - Creole food.
  865.     Gumbo is a delicious okra soup and the New Orleans Restaurant has a
  866.     vegetarian variety. They also make a vegetarian eggplant dish.
  867.  
  868.   The Oasis, 5020 University Way NE, 527-4101
  869.   - Authentic Middle Eastern food. Falafel, maftool, garlic rice,
  870.     imjadarah, Sri-Lankan curry, pesto. Daily rice special (rice with
  871.     some sort of veggie topping such as green beans and a sauce) for
  872.     $3.95. Most meals around $6.
  873.  
  874. | Pacific Inn Pub, 3501 Stone Way (Wallingford)
  875. | - Two veggie burgers. Fries cooked in corn/saffola oil. One of the
  876. |   bartenders (cooks) is vegetarian. They are continually looking to
  877. |   add new vegetarian meals and suggestions from customers are
  878. |   encouraged.
  879.  
  880.   Panchito's, 1st and Cherry, Pioneer Square
  881.   - Mexican restaurant. Lardless refried beans, burritos and tacos.
  882.  
  883.   Panko's, 4850 Greenlake Way (south of Greenlake)
  884.   - A "stir-fry" sort of place with reasonable vegetarian choices
  885.     including tofu tomato curry chow mein. Say hi to Guy, the
  886.     cook/owner. He will remember you.
  887.  
  888.   Pepe's on University Way, 4535 University Way NE, 633-3544
  889.   - Fast Mexican food that is really fast and Mexican. Doesn't look like
  890.     much from the outside but inside it is clean, has a great mural on
  891.     the wall and has nice veggie choices at reasonable prices such as a
  892.     veggie burrito (rice, beans, lettuce, tomato and sour cream) for
  893.     $3.75, bean and cheese burrito for $2.75 and a "lunch box" special
  894.     consisting of your choice of burrito, rice, beans and a soft drink
  895.     for $4.50. To top things off, they make their own tortillas, both
  896.     flour and corn, and even use a comal to grind the corn. Yes, you can
  897.     order in Spanish.
  898.  
  899.   Red Robin Burger and Spirits Emporium, several locations
  900.   - Meatless burger, veggie primavera, meat-free salad choices. (I was
  901.     told -- by a Red Robin employee -- that the veggie burger is
  902.     excellent and a great seller.)
  903.  
  904.   Sergio's Poco Loco, 4518 University Way (in the Ave Arcade)
  905.   - A fast food window with a counter inside. Monster vegetarian
  906.     burritos (beans, rice, tomato, avocado, cheeze) for $3.50, other
  907.     vegetarian choices.
  908.  
  909.   Sound View Cafe, Pike Place Market
  910.   - A fresh food cafe (ingredients come from the market itself) with
  911.     lots of vegetarian choices.
  912.  
  913.   Still Life Coffeehouse, 709 N 35th, Fremont
  914.   - They ususally have at least one vegetarian soup du jour plus salads,
  915.     good desserts, and a great veggie submarine sandwich.
  916.  
  917.   Triangle Tavern, 3507 Fremont Place, Fremont
  918.   - They have vegetarian dishes on their menu including a middle eastern
  919.     appetizer plate, vegetarian sandwich, vegetarian lasagne and lots of
  920.     micro-brew beers on tap. Often their soup de jour is vegetarian.
  921.  
  922.   Thai:
  923.   - 'Vegetarian' in Thai means 'substitute tofu for flesh'. Be sure to
  924.     insist on no fish sauce or other animal products.
  925.   King's Chinese Restaurant, 15th NE and Lake City Way (Maple Leaf area)
  926.   - Now Chinese and Thai with lots of vegetarian choices. Healthy: no
  927.     MSG, brown rice available.
  928.   Little Thai, 4142 Brooklyn Ave NE (On 42nd NE, between University Way
  929.     and Brooklyn in the old church building)
  930.   - Thai. Very good. Lots of vegan choices. Vegetarian (vegan) lunch
  931.     for $3.75.
  932.   Phad Thai, 8530 Greenwood Ave N, 784-1830
  933.   - Lots of vegetarian choices; no MSG, moderate prices.
  934.   Thai Siam, 8305 15th Ave NW
  935.   - Good selection of vegetarian entrees (11 on their current menu) and
  936.     homemade desserts. No MSG and now all non-smoking.
  937.  
  938.   There are many restaurants with vegetarian choices on University Way
  939.   between 42nd and 52nd. Many have menues in the window. Park and take a
  940.   stroll.
  941.  
  942.  
  943.   Natural Food Stores:
  944.  
  945.   Central Coop, 1835 12th, (Capitol Hill)
  946.   - Feels more like a real co-op, as opposed to PCC which is more like a
  947.     supermarket.
  948.  
  949.   Puget Consumer Coop, 7 locations
  950.   - A natural food coop. Most are full supermarket size.
  951.  
  952.   Rainbow Grocery, 15th Ave E, between Harrison and Republican
  953.   - Cute little grocery store with bulk foods, reasonable choices and
  954.     some organic produce.
  955.  
  956.  
  957.   Vegetarian Organizations:
  958.  
  959.   EarthSave Seattle
  960.   P.O. Box 9422, Seattle, WA 98109, (206) 781-6602
  961.  
  962.  
  963.  
  964.   ______________________________________________________________________
  965.   West Virginia
  966.  
  967.  
  968.   Charleston
  969.   ----------
  970.  
  971.   Society of Activist Vegetarians for an Extended Ethic (SAVE)
  972.   21 Estill Drive, Charleston, WV 25314
  973.  
  974.  
  975.  
  976.   Morgantown
  977.   ----------
  978.  
  979.   Mountain People's Kitchen, 1400 University Avenue, 291-6131
  980.   - Vegetarian restaurant & natural foods co-op. Vegan options. Casual &
  981.     funky atmosphere. Cafeteria style. Sunday brunch. Open Sun-Fri.
  982.     Closed Saturday. *VRG
  983.  
  984.  
  985.  
  986.   Moundsville
  987.   -----------
  988.  
  989.   Palace of Gold, Rd 1 NBU #24, 843-1812
  990.   - Indian vegetarian restaurant. Authentic Indian cuisine. Full sevice.
  991.     Open Mon-Sun. *VRG
  992.  
  993.  
  994.  
  995.   ______________________________________________________________________
  996.   Wisconsin
  997.  
  998.  
  999.   Denmark
  1000.   -------
  1001.  
  1002.   Northeast Wisconsin Voice for Animals
  1003.   P.O. Box 549, Denmark, WI 54208, (414) 863-8709
  1004.  
  1005.  
  1006.  
  1007. | LaCrosse
  1008. | --------
  1009. |
  1010. | People's Food Coop, 315 South 5th
  1011. | - Natural foods co-op with small deli and bakery. Vegan options.
  1012.  
  1013.  
  1014.  
  1015.   Madison
  1016.   -------
  1017.  
  1018.   You shouldn't run into any difficulties since vegetarianism has
  1019.   become the latest fad here.
  1020.  
  1021.  
  1022.   Vegetarian Restaurants:
  1023.  
  1024.   Country Life, 2465 Perry Avenue, 257-3286
  1025.   - Vegan restaurant and natural foods store. 7th Day Adventist. Closed
  1026.     Saturdays.
  1027.  
  1028.   Savory Thymes, 1146 Williamson Street, 256-2292
  1029.   - Near-vegan restaurant. All menu items are vegan unless otherwise
  1030.     specified. Entrees are all around $6 and vary daily; there is a
  1031.     bean, grain, and green of the day, as well. Open Tue-Sat. Next to
  1032.     the Williamson Street Coop.
  1033.  
  1034.  
  1035.   Vegetarian-Friendly Restaurants:
  1036.  
  1037.   Bahn Thai, 2 locations:
  1038.     944 Williamson Street, 256-0202
  1039.     2809 University Avenue, 233-3900
  1040.   - Thai. Good vegetarian selections. Good squash dishes.
  1041.  
  1042.   Casa De Lara, 341 State Street, 251-7200
  1043.   - Mexican.
  1044.  
  1045.   Himal Chuli, 318 State Street, 251-9225
  1046.   - Nepali.
  1047.  
  1048.   Imperial Gardens, 4214 E. Washington Avenue, 249-0466
  1049.   - Chinese.
  1050.  
  1051.   Kitchen Hearth, 6644 Mineral Point Road, 833-1320
  1052.  
  1053.   LuLu's Deli and Food Mart, 2524 University Avenue, 233-2172
  1054.  
  1055.   Mount Everest, 1851 Monroe Street, 255-1704
  1056.   - Indian.
  1057.  
  1058.   Sa Bai Thong, 2840 University Avenue (in University Station), 238-3100
  1059.   - Thai food. They will substitute tofu for shrimp, etc. in most
  1060.     dishes, and offer many vegetarian options. Open Mon-Sun.
  1061.  
  1062.   Pizzeria Uno, 2 locations:
  1063.     222 W. Gorham (off State Street)
  1064.     7601 Mineral Point Road
  1065.   - Excellent vegetarian pizza options in full and individual sizes.
  1066.  
  1067.   Pasquals Southwestern Deli
  1068.   - They offer numerous vegetarian options including the best black
  1069.     bean buritos on the planet.
  1070.  
  1071.   Monty's Blue Plate Diner, 2089 Atwood, 244-8505
  1072.     (across from the Barrymore Theatre)
  1073.   - Features 4 or 5 vegetarian sandwiches, and one of the daily
  1074.     specials is usually vegetarian, as well.
  1075.  
  1076.   Radical Rye, on Williamson
  1077.   - Makes some good veggie sandwiches.
  1078.  
  1079.   Union South cafeteria, University of Wisconsin
  1080.   Memorial Union cafeteria, University of Wisconsin
  1081.   - Serve GardenBurger veggie patties.
  1082.  
  1083.   Horn of Africa
  1084.   - Ethiopian.
  1085.  
  1086.   L'Etoille
  1087.   - Expensive but wonderful. One vegetarian entree on the menu each
  1088.     might.
  1089.  
  1090.   Sunprint Cafe & Gallery, 638 State Street, 255-1555
  1091.   - European style cafe. Several vegetarian dishes. Full service. On
  1092.     university campus. Open Mon-Sun.
  1093.  
  1094.   Sunporch
  1095.  
  1096.  
  1097.   Natural Foods Stores:
  1098.  
  1099.   Country Life, 2465 Perry Avenue, 257-3286
  1100.   - Vegan restaurant and natural foods store.
  1101.  
  1102.   Magic Mill, 2862 University Avenue (in University Station), 238-2603
  1103.   - They have a carryout deli bar that includes several vegan dishes.
  1104.  
  1105.   Mifflin Street Coop, 32 N. Bassett Street, 251-5899
  1106.  
  1107.   Whole Earth, 817 E. Johnson Street, 256-8828
  1108.  
  1109.   Williamson Street Coop, 1202 Williamson Street, 251-6776
  1110.  
  1111.  
  1112.   Vegetarian Organizations:
  1113.  
  1114.   Vegan Action
  1115.   P.O. Box 2701, Madison, WI 53701
  1116.  
  1117.   No Compromise, Ricardo Jomarron
  1118.   173 Jackson Street, Madison, WI 53704, (608) 249-9845
  1119.   - An organization started by Ricardo Jomarron who broke off from
  1120.     Greenpeace when it made the calculated decision not to address
  1121.     animal agriculture as an environmental issue.
  1122.  
  1123.   Alliance for Animals, 111 King, 257-6333
  1124.  
  1125.   Protect Animal Life Inc., 4512 E. Washington Avenue, 249-4156
  1126.  
  1127.  
  1128.   Vegetarian-Friendly Products:
  1129.  
  1130.   Green Earth, 2094 Atwood Avenue, 244-9297
  1131.   - Personal care & household.
  1132.  
  1133.   The Soap Opera, 319 State Street, 251-4051
  1134.   - Personal care & household.
  1135.  
  1136.   Jack's Shoes, 204 State Street, 257-9766
  1137.   - Canvas tennis shoes.
  1138.  
  1139.   Mimosa Community Bookstore, 212 N. Henry Street, 256-5432
  1140.   - Environmental, animal rights books, cookbooks.
  1141.  
  1142.   Canterbury Books Store
  1143.   - Sells vegetarian food in addition to books.
  1144.  
  1145.   EarthCare Paper, PO Box 14140, Dept 656, Madison, WI 54714-0140,
  1146.     277-2900
  1147.   - Recycled paper products
  1148.  
  1149.   ShopKo, Kohl's, and other department stores carry an ever-increasing
  1150.   line of non-leather shoes at bargain prices. Quality is variable, but
  1151.   the selection is generally quite high.
  1152.  
  1153.  
  1154.  
  1155.   Milwaukee
  1156.   ---------
  1157.  
  1158.   Beans and Barley, North and Oakland Avenue
  1159.   - Range of good dishes from a $2 bowl of the rice of the day to $12
  1160.     fancy pasta dinners. Also a health food store & deli counter.
  1161.  
  1162.  
  1163.   Health Food Stores:
  1164.  
  1165.   Outpost Coop, around 1st Street and Capitol Drive
  1166.   - Main natural food store in Milwaukee. Also has a deli counter.
  1167.  
  1168.   Beans and Barley, North and Oakland Avenue
  1169.   - Has a great deli counter and a vegetarian restaurant.
  1170.  
  1171.  
  1172.  
  1173. | Trempealeau
  1174. | -----------
  1175. |
  1176. | Trempealeau Hotel
  1177. | - Serves walnut burgers and other vegetarian items. Closed during the
  1178. |   winter. Week end concerts during the summer. Close to bike trail.
  1179.  
  1180.  
  1181.  
  1182.   ______________________________________________________________________
  1183.   Wyoming
  1184.  
  1185.  
  1186.   Wyoming Vegetarians,
  1187.   3251 Brookview Drive, Casper, WY 82604
  1188.  
  1189.  
  1190.  
  1191.   Cheyenne
  1192.   --------
  1193.  
  1194.   Twin Dragons, 1809 Carey Avenue, 637-6622
  1195.   - Mandarin Chinese restaurant. Ten vegetarian dishes. Open Mon-Sun.
  1196.     *VRG
  1197.  
  1198.  
  1199.  
  1200. | Laramie
  1201. | -------
  1202. |
  1203. | Jeffrey's Bistro, 123 Ivinson, 742-7042
  1204. | - Vegetarian-friendly. Variety of vegetarian and vegan dishes.
  1205. |   Pleasant and earthy atmosphere.
  1206. |
  1207. | Jeffrey's Too, 116 South 2nd, 742-0744
  1208. | - Vegetarian-friendly. Variety of vegetarian and vegan dishes.
  1209. |   Take-out. Has small dining area. Next door to Jeffrey's Bistro.
  1210. |
  1211. | Overland, 100 Ivinson, 721-2800
  1212. | - Some vegetarian dishes. Informal setting.
  1213.  
  1214.  
  1215.  
  1216.   ______________________________________________________________________
  1217.